amr2011

مرحبا بكم فى amr2011.alafdal
انت لم تقم بالتسجيل حتى الان
يشرفنا ان تقوم بالتسجيل الان


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

amr2011

مرحبا بكم فى amr2011.alafdal
انت لم تقم بالتسجيل حتى الان
يشرفنا ان تقوم بالتسجيل الان

amr2011

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشبح


    كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه

    avatar
    amr
    Admin

    عدد المساهمات : 566
    تاريخ التسجيل : 05/09/2010
    العمر : 26

     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه Empty كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه

    مُساهمة  amr الخميس سبتمبر 09, 2010 6:33 pm

    ]بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها

     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه Attachment


    ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة


    المقادير:-


    دجاجة
    كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة
    مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات
    الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل
    ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن
    صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه Bef




    الطريقة:-


    قومي
    بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل
    و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و
    افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا




     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 556




    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 16e




    و عند اللافخاد و الاوراك



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 376





    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 5b1


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 17a



    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 3e2



    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه Ef5



    اغلقي الكيس



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه E95



    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه



     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 97f


    تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة


     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه 641


    ان شاءالله يعجبكم












    __________________
     كيفيه عمل الدجاج المشوي في الفرن خطوه بخطوه F1796fd49c

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 21, 2021 10:32 am